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第五章 鈣鎂硫肥
鈣的含量分布:植物干物質含鈣量為0.5—3%;一般豆科植物、甜菜、甘藍、需鈣較多,禾谷類作物馬鈴薯需鈣少。地上部較根部多,莖葉較果實、籽粒多。
鈣的營養作用:穩定細胞膜、穩定細胞壁(裂果病)、促進細胞伸長和根系伸長、參與第二信使傳遞、調節激素作用
分類:石灰是最主要的鈣肥,包括生石灰、熟石灰、碳酸石灰三種;其他含鈣的化肥如硝酸鈣、氯化鈣,多用根外追肥;多種磷肥、草木灰以及工業廢渣也可以做鈣肥施用。
石灰的改土作用:中和酸性、消除鋁毒、增加有效養分、改善土壤物理性狀、改善作物品質,減少病害
影響石灰用量的因素:作物種類、土壤性質(粘土>沙土,旱田>水田)、施肥方法(整個耕層,石灰量多;局部施用,石灰量少;多用作基肥,也可作追肥)。
石灰施用量只需測定值的一半
鈣缺乏:植株生長受阻,頂芽側芽分生組織死亡,幼葉卷曲畸形,果實發育不良。番茄、辣椒、西瓜的臍腐病和頂腐病,蠶豆、花生敗青空粒,蘋果患苦痘病。
鎂的含量分布:植物體中含鎂量約為干物質的0.05-0.7%;豆科作物的含鎂量為禾本科作物的2-3倍,從植株的部位看,種子含鎂較多,莖葉次之,而根系較少。作物生長初期,鎂大多存在于葉片,到結實期則轉到種子中。
鎂的營養作用:鎂是葉綠素的必需部分;是多種酶的活化劑;Mg參與碳水化合物的合成;參與脂肪和類脂的合成;參與蛋白質和核酸的合成。
缺鎂:(宏觀上)葉脈間失綠,(微觀上)葉綠素含量下降,片層結構變形,基質數量減少。
分類:硫酸鎂、氯化鎂、硝酸鎂、氧化鎂、鉀鎂廢渣等,溶于水,易被作物吸收。
作物對鎂的吸收量順序為:塊根、塊莖作物>禾本科作物。施用鉀、鈣肥時,容易造成作物缺鎂。
氮肥的形態也會影響鎂的肥效,引起缺鎂嚴重程度順序:(NH4)2SO4>CO(NH2)2>NH4NO3>Ca(NO3)2。在酸性土壤中,鎂肥的效果大小為碳酸鎂>硝酸鎂>氯化鎂>硫酸鎂,在中性或堿性土壤中,碳酸鎂<硫酸鎂的肥效。鎂肥可用作基肥和追肥。
硫的含量分布:作物含硫量為干重的0.1-0.5%平均0.25%左右,十字花科、百合科、豆科等作物需硫較多,而禾本科需硫較少。作物吸收硫是通過根系吸收土壤中的SO42= ,葉部吸收大氣中的SO2。
硫的營養作用:是蛋白質、酶的組成元素;某些生物活性物質的組成部分;提高產油率;參與固氮過程。
缺硫:作物體中硫的移動性很少,較難從老組織向幼嫩組織運轉。缺硫時,作物生長受到嚴重阻礙,植株矮小瘦弱,葉片退綠或黃化,莖細、僵直,分蘗分枝少,與缺氮有點相似,但缺硫癥狀首先從幼葉出現。
施用:水稻常用的硫肥有石膏和硫磺,也可用其它硫酸鹽肥料,花生、大豆等豆科作物,它們需硫較多,又是喜鈣作物,特別在結莢期需要大量的鈣,施用石膏有利于果殼的形成,增加飽果數,硫肥對豆科作物除促進細菌固氮,減少落花落果外,同時,還促進油脂的形成。施用石膏還能改良堿土,使作物增產。
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