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食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)(100402)

熱度：人

層次：本科

專業(yè)代碼： 100402

類別：

就業(yè)方向：可從事人群的營養(yǎng)指導(dǎo)、保健和營養(yǎng)知識的宣傳教育、防病治病、醫(yī)院臨床營養(yǎng)治療和指導(dǎo)食品配制。就業(yè)單位如學(xué)校、幼兒教育機(jī)構(gòu)、賓館、醫(yī)院營養(yǎng)科、高等院校、科研單位、各級疾病預(yù)防控制中心(CDC)、衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品管理局、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、學(xué)校和衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)等。

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專業(yè)代碼：100402 專業(yè)名稱：食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)
學(xué)歷層次：本科

類型序號	課程代碼	課程名稱	學(xué)分	類型	考試方式	備注
1	03708	中國近現(xiàn)代史綱要	2	必考	筆試
2	03709	馬克思主義基本原理概論	4	必考	筆試
3	05753	食品化學(xué)與分析	5	必考	筆試
3	05754	食品化學(xué)與分析	1	必考	實(shí)踐考核
4	05755	實(shí)用衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)	4	必考	筆試
4	05756	實(shí)用衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)	2	必考	實(shí)踐考核
5	05757	流行病學(xué)	4	必考	筆試
5	05758	流行病學(xué)	2	必考	實(shí)踐考核
6	05759	健康教育與健康促進(jìn)	5	必考	筆試
7	05760	營養(yǎng)學(xué)(一)	6	必考	筆試
7	05761	營養(yǎng)學(xué)(一)	2	必考	實(shí)踐考核
8	06999	畢業(yè)論文	不計(jì)學(xué)分	必考	實(shí)踐考核
101	00015	英語(二)	14	選考	筆試
102	05762	臨床營養(yǎng)學(xué)	8	選考	筆試
103	05763	中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)	8	選考	筆試
104	05764	食品毒理學(xué)	3	選考	筆試
104	05765	食品毒理學(xué)	1	選考	實(shí)踐考核
105	05766	新型食品概論	4	選考	筆試
106	05767	食品加工與保藏(本)	4	選考	筆試
106	05768	食品加工與保藏(本)	2	選考	實(shí)踐考核
107	05769	社區(qū)營養(yǎng)學(xué)	4	選考	筆試
108	05770	烹飪營養(yǎng)學(xué)(一)	4	選考	筆試
108	05771	烹飪營養(yǎng)學(xué)(一)	2	選考	實(shí)踐考核
201	05735	醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論	6	加考	筆試
201	05736	醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論	2	加考	實(shí)踐考核
202	05739	生物化學(xué)(四)	4	加考	筆試
202	05740	生物化學(xué)(四)	2	加考	實(shí)踐考核
203	05741	微生物與食品微生物	3	加考	筆試
203	05742	微生物與食品微生物	1	加考	實(shí)踐考核
課程設(shè)置：必考課8門37學(xué)分，選考課8門54分，加考課3門18學(xué)分。
說明：
1.101至108選考課程要求至少獲得34學(xué)分。
2.凡國家承認(rèn)學(xué)歷的營養(yǎng)、食品與健康專業(yè)專科畢業(yè)生可直接報(bào)考本專業(yè)，非本專業(yè)專科（或以上）畢業(yè)生報(bào)考本專業(yè)需加考201至203三門課程。
3.本專業(yè)僅接受國民教育序列的專科（或以上）畢業(yè)生申辦畢業(yè)。

證書查詢

教育部決定從2001年開始，我國高等教育學(xué)歷證書的管理實(shí)行電子注冊制度，并委托全國高校學(xué)生信息咨詢與就業(yè)指導(dǎo)中心負(fù)責(zé)學(xué)歷電子注冊審核、備案的技術(shù)性、事務(wù)性和網(wǎng)上查詢、認(rèn)證服務(wù)工作。2001年以后的學(xué)歷證書可以在中心注冊的中國高等教育學(xué)生信息網(wǎng)(www.chsi.com.cn)上查詢，此外中心還提供學(xué)歷證書認(rèn)證服務(wù)，經(jīng)認(rèn)證的學(xué)歷證書可在中心注冊的網(wǎng)上查詢。

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